Ontem (08) no Debate das Dez da R\u00e1dio Paje\u00fa a secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o Verat\u00e2nia Morais, a nutricionista que cuida do card\u00e1pio e do acompanhamento da merenda da rede municipal de educa\u00e7\u00e3o Cristiana Oliveira e Katiuscia Kaline chefe do setor de merenda, falaram sobre a qualidade e a import\u00e2ncia da merenda escolar. Tamb\u00e9m falaram sobre as a\u00e7\u00f5es da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Verat\u00e2nia falou sobre a denuncia que houve por parte de alunos do EJA. “Houve a denuncia e pra gente n\u00e3o vir at\u00e9 a R\u00e1dio para justificar apenas um caso isolado, n\u00f3s preferimos fazer uma Audi\u00eancia P\u00fablica, que foi realizada na semana passada, onde n\u00f3s mostramos todo o processo da merenda<\/em>“, disse Verat\u00e2nia.<\/p>\n Verat\u00e2nia tamb\u00e9m falou que o processo para que a merenda chegue at\u00e9 o prato do aluno n\u00e3o \u00e9 simples, “tem todo um processo de licita\u00e7\u00e3o, de compra, de entrega e de distribui\u00e7\u00e3o, que s\u00e3o essenciais para que esta merenda chegue at\u00e9 o aluno dia a dia<\/em>“, disse Verat\u00e2nia.<\/p>\n Ela ainda disse que mesmo quando a merenda n\u00e3o chega por um motivo ou outro as auxiliares e as gestoras usam da criatividade para mudar o card\u00e1pio e garantirem a merenda para os alunos.<\/p>\n “Agente tenta fazer de tudo para que a merenda n\u00e3o falte para as nossas crian\u00e7as<\/em>“, disse Verat\u00e2nia.<\/p>\n Verat\u00e2nia tamb\u00e9m falou que nos dias de hoje ainda existem escolas onde a merenda \u00e9 a principal refei\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as e que mesmo com os programas sociais, os pais n\u00e3o se preocupam com o valor nutricional dos alimentos.<\/p>\n A nutricionista Cristiana falou sobre a dificuldade de manter o equil\u00edbrio nutricional e a qualidade da merenda. “A alimenta\u00e7\u00e3o em si, \u00e9, foi e sempre ser\u00e1 importante na vida do ser humano, agora, o diferencial \u00e9 a import\u00e2ncia e o valor que d\u00e1 ao fato de se alimentar de forma correta, ent\u00e3o quando a gente coloca todo esse contexto inicialmente de merenda escolar para depois chegar ao valor nutricional que a gente agrega a ela, n\u00f3s temos uma equipe muita ampla, ent\u00e3o quando se coloca o nome de Cris, ao redor tem toda uma equipe muito comprometida<\/em>“, disse Cristiana.<\/p>\n Falando de como chegar ao valor nutricional, Cristiana explicou que a merenda hoje \u00e9 considerada 15% da necessidade nutricional di\u00e1ria de um individuo, “ent\u00e3o teoricamente se a gente for analisar, de cinco a seis refei\u00e7\u00f5es quinze por cento de cem \u00e9 uma pequena parte, s\u00f3 que para estas fam\u00edlias que est\u00e3o em vulnerabilidade significa muito<\/em>“, disse.<\/p>\n Ou\u00e7a na \u00edntegra como foi o debate sobre merenda escolar na Paje\u00fa:<\/strong><\/p>\n